Характеристики на противозабегач и свойства на анти масло от хартия за печене

Хартията за печене има характеристиките на анти залепване и анти масло, което носи много ползи от процеса на готвене и печене, като главно включва следните точки:
Лесно за почистване: По време на печене или готвене хранителните масла и остатъците могат лесно да се придържат към тавата или контейнера за печене, което затруднява почистването. Използването на хартия за печене може ефективно да изолира храната от повърхността на контейнера, като предотврати залепването на мазнини и остатъци от храна, което улеснява работата по почистване. Просто изхвърлете хартията за печене, а тавата или контейнерът за печене могат да бъдат чисти, без много усилия за почистване.
Предотвратяване на увреждане на храните: Печените храни като торти и бисквити са лесни за повреда поради лепкавост, ако се приемат директно от тигана за печене след печене, особено някаква слаба сума с изящна форма. Свойството против залепване на хартия за печене позволява на храната лесно да се отделя от тавата за печене след печене, поддържайки пълната му форма и външен вид, което е от решаващо значение за храни, които изискват декорация или специфични изисквания за стилизиране.
Избягвайте изгарянето на храна: Хартията за печене може да блокира топлината до известна степен, като прави храната по -равномерно нагрята и намалява горящия феномен, причинен от местното прегряване. Особено за храни, които са склонни към изгаряне, като краищата на бисквитките и хрупкавата повърхност на хляба, хартия за печене може да действа като топлинен буфер, което позволява на храната да поддържа добър цвят и вкус по време на процеса на печене.
Поддържане на аромат на храна: Свойствата, устойчиви на масло, могат да попречат на храната да абсорбира твърде много масло, като по този начин запазва оригиналния аромат и вкус на храната. За някои храни, които се фокусират върху лекия вкус или ниско масло и ниски мазнини, като плодови тартани, протеинови сладкиши и др., Използването на хартия за печене може да предотврати проникването на масло в храната, влияейки върху първоначалния му освежаващ вкус и аромат.
Спестете използването на маслото: Поради устойчивостта на маслото от хартия за печене, количеството масло, приложено към тавата или контейнера за печене, може да бъде намалено по време на печене или готвене и дори не може да се прилага масло, за да се гарантира, че храната не е лепкава. Това може не само да намали количеството на използваното масло и да намали съдържанието на калории в храната, но и да предотврати прекомерното масло от производство на маслени изпарения по време на процеса на печене, което е полезно за физическото здраве и чистотата на кухненската среда.