В какви полета могат да се използват хартия за печене

Хартията за печене има добри свойства като анти залепване, анти масло и висока температура, така че се използва широко при печене, готвене и други свързани случаи. По -долу са някои често срещани сценарии за използване:
Поле за печене
Изработка на торти: Независимо дали прави гъба торти, торти от шифон или тежки маслени питки, хартия за печене може да бъде положено в долната част и около формата на тортата, за да се предотврати залепването на тестото за торта до формата, улесняване на разрушаването на тортата и поддържане на пълната форма на тортата.
Изработване на бисквитки: Когато печете бисквитки, полагайте хартия за печене върху тавата за печене, за да предотвратите залепването на бисквитките към тавата, като направи дъното на бисквитките, изпечени по -равномерно, без да гори и след печене бисквитките могат лесно да бъдат отстранени от хартията.
Приготвяне на хляб: хартия за печене може да се използва в процеса на оформяне и печене на хляб. При ферментиране на хляб, поставянето на оформения хляб върху тава за печене, облицована с хартия за печене, може да попречи на хляба да залепи към тавата по време на процеса на ферментация. Когато печете, хартията за печене също може да действа като буфер за топлина, правейки повърхността на хляба, изпечена по -равномерно.
Правене на пайове и кули: Когато правите пайове или кули, поставете хартия за печене върху тавата или тавата за пай и след това натиснете пайовете или кулите в тавата, за да не се залепят към тавата. Това също улеснява отстраняването на пайовете или кулите от тавата след печене.
Готварно поле
Месо на скара: Когато печете пилешко месо, печена патица, месо на скара и др., Поставете хартия за печене върху тавата за печене и след това поставете месото върху хартията, за да предотвратите капенето на мазнините върху тавата за печене, което улеснява почистването. Междувременно хартията за печене може също да предотврати изгарянето на дъното на месото поради директен контакт с тавата за печене.
Зеленчуци на скара: Когато скара зеленчуци, като печени картофи, печени тикви, печени броколи и др.
Парна храна: Когато се налепне на храна, която е лесно да се придържате към парахода или таблата за пара, като например глутено ориз пиле, свинско месо с брашно, торта с пара и др., Хартия за печене може да се постави в долната част на парахода или задушаване, за да се предотврати залепването на храната в контейнера, улеснява премахването на храната и също така поддържа пълната форма на храната.
Други поводи
Изработка на шоколад: Когато приготвяте шоколад, разтопеният шоколад се излива върху плоска чиния, покрита с хартия за печене. След като шоколадът се охлади и се втвърди, е лесно да се отлепи от хартията, а хартията за печене може да поддържа повърхността на шоколада гладка и плоска.
Изработка на бонбони: Изработка на бонбони като Nougat, Toffee и др. По време на процеса на охлаждане и оформяне на бонбоните те се поставят в контейнер, облицована с хартия за печене, за да се предотврати залепването на бонбоните към контейнера и улесняване на рязането и опаковането.
Кухненско съхранение: Ако има някои мазни кухненски предмети, които трябва да се съхраняват, поставете хартия за печене в долната част на контейнера или върху повърхността на артикула, за да предотвратите замърсяването на други елементи и да улесните почистването на контейнерите.